Conserver les aliments en sécurité pendant une urgence

Ces documents sont en anglais.

USDA · 7 pages

Nourriture · Conservation et stockageNourriture · Sécurité et inspection des alimentsNRBC et catastrophes · Catastrophes naturelles et incendie

Publications USDA

Œuvres du gouvernement américain, domaine public. Signaler un problème

Sécurité des aliments en randonnée, en camping et en bateau, et conservation des aliments pendant une urgence. Ligne directe USDA Meat & Poultry Hotline : 1-888-MPHotline (888-674-6854). Le Food Safety and Inspection Service (FSIS) est l'agence de santé publique du U.S. Department of Agriculture chargée de garantir que l'approvisionnement commercial du pays en viande, volaille et ovoproduits est sûr, sain, correctement étiqueté et emballé.

Télécharger le PDF Retour à la bibliothèque PDF