Conservación y almacenamiento
Estos documentos están en inglés.
Conservas, secado, ahumado, almacenamiento de alimentos y reservas de emergencia.
Preservation & StorageCrea una cuenta gratis para descargar este archivoIniciar sesión
Ordenar por título · año
- Ahumado de carne y aves
Información sobre inocuidad de los alimentos: ahumado de carne y aves. Línea directa de carnes y aves del USDA: 1-888-MPHotline (1-888-674-6854). Departamento de Agricultura de Estados Unidos, Servicio de Inocuidad e Ins
- Alimentos y agua en una emergencia
Cubre tornados, inundaciones repentinas, terremotos, tormentas de invierno, huracanes, incendios y derrames de materiales peligrosos, y explica cómo almacenar agua. Conviene usar recipientes de plástico, vidrio, fibra de
- Calendario de suministros para un equipo de supervivencia de 7 días
Seguridad nacional y preparación para emergencias. Equipo de supervivencia de 7 días. ¡Esté preparado! A algunas personas les cuesta armar un equipo de preparación para desastres, pero este calendario de suministros, fác
- Cómo mantener los alimentos seguros en una emergencia
Información de inocuidad alimentaria del Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS), la agencia de salud pública del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos encargada de que el suministro comerc
- Inocuidad de los alimentos de larga conservación
Línea directa de carnes y aves del USDA: 1-888-MPHotline (1-888-674-6854). El Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS) es el organismo de salud pública del Departamento de Agricultura de Estados Unidos
- MD0703 Conservación de alimentos
Centro y Escuela del Departamento Médico del U.S. Army, Fort Sam Houston, Texas 78234-6100. Conservación de alimentos. Subcurso MD0703, edición 100.
- Tabla de conservación en refrigerador y congelador (FDA)
Tabla de conservación en refrigerador y congelador. Estos plazos breves, pero seguros, ayudan a evitar que los alimentos refrigerados a 40 °F (4 °C) se echen a perder o se vuelvan peligrosos. Como la fecha del producto n
- USDA. Guía completa de envasado casero, guía 5: preparación y envasado de aves, carnes rojas y mariscos
Guía completa de envasado casero, guía 5: preparación y envasado de aves, carnes rojas y mariscos. Esta versión electrónica de la guía completa de envasado casero de la USDA la preparó la extensión de la Universidad Esta
- USDA. Guía completa de envasado casero, guía 6: preparación y envasado de alimentos fermentados y verduras encurtidas
Guía completa de envasado casero, guía 6: preparación y envasado de alimentos fermentados y verduras encurtidas. Esta versión electrónica de la guía completa de envasado casero de la USDA la preparó la extensión de la Un