Cómo mantener los alimentos seguros en una emergencia
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Obras del gobierno de EE. UU., dominio público. Reportar un problema
Información de inocuidad alimentaria del Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS), la agencia de salud pública del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos encargada de que el suministro comercial de carne, aves y productos de huevo del país sea inocuo, saludable y esté correctamente etiquetado y envasado. Incluye la línea directa de carne y aves del USDA, 1-888-MPHotline (888-674-6854). La página trata la inocuidad de los alimentos al hacer senderismo, acampar y navegar, y cómo mantenerlos seguros durante una emergencia.
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