Durées de conservation des aliments préparés à la maison
Ces documents sont en anglais.
Nourriture · Sécurité et inspection des aliments
Œuvres du gouvernement américain, domaine public. Signaler un problème
Vous avez retrouvé un bocal de pêches en conserve maison ou un sachet de fraises congelées vieux de trois ans ? Les produits du commerce portent une date limite de vente ou de consommation, mais combien de temps peut-on garder un aliment préparé à la maison ? Mis à jour le 21 juillet 2023. Un plombier disait ne jamais vouloir manger de conserves maison, tant il avait vu de bocaux noircis de moisissure entreposés à l'air libre.
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