Tableau de conservation au réfrigérateur et au congélateur (FDA)
Ces documents sont en anglais.
Nourriture · Conservation et stockage
Œuvres du gouvernement américain, domaine public. Signaler un problème
Tableau de la FDA : ces durées courtes mais sûres aident à empêcher les aliments réfrigérés à 40 °F (4 °C) de se gâter ou de devenir dangereux. La date portée sur le produit ne suffit pas à en garantir l'emploi. Acheter avant la date « sell-by » ou de péremption, suivre les conseils de manipulation, garder la viande et la volaille dans leur emballage jusqu'au moment de les utiliser et, si on les congèle plus de deux mois dans l'emballage d'origine, prévoir un suremballage.
Télécharger le PDF Retour à la bibliothèque PDF