Manual de buenas prácticas de higiene para embarcaciones pesqueras y sitios de desembarque en la pesca en pequeña escala

Estos documentos están en inglés.

FAO · 32 páginas

Medicina · Enfermedades, higiene y salud pública

Obras del gobierno de EE. UU., dominio público. Reportar un problema

Manual de buenas prácticas de higiene para embarcaciones pesqueras y sitios de desembarque de pescado en la pesca en pequeña escala. Preparado por el Departamento de Tecnologías Postcaptura y Control de Calidad de la Pesca (DFPTQ), de la Administración Pesquera (FiA) de Camboya. Financiado por el Programa Regional de Medios de Vida de la Pesca para el Sur y el Sudeste de Asia.

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